KOKOSOWE

½ szklanki wiorkow kokosowych

½ kostki miekkiego masla

2 lyzki masla orzechowego

½ szklanki mleka w proszku

1/3 szklanki cukru pudru

1 opakowanie cukru waniliowego

Roztop ¼ kostki masla (czyli polowe calego)na patelni, wsyp wiorki kokosowe I zarumien- pozostaw do ostygniecia.

Mixerem utrzyj na pulchna mase posostale maslo z cukrem pudrem, cukrem waniliowym I maslem orzechowym. Dodaj wiorki kokosowe. Powoli wsypuj mleko w proszku I zagniataj ciasto. Reguluj ilosc mleka  wproszku tak by utworzyly sie kulki.Schlodz w lodowce.

 

KOKOSOWE 2

1 ½ szlanki platkow owsianych

3 lyzki masla

½ szklanki miodu

4 lyzki wiorkow kokosowych

1 lyzka smietanki

50g gorzkiej czekolady

Platki upraz na masle na zloto, najlepiej w rondlu. Mieszaj. Roztop czekolade, troche ostudz I dodaj smietanke, miod,wiorki kokosowe, a po calkowitym ostudzeniu rowniez platki I wymieszaj. Ulep kulki.

 

ORZECHOWE

50g orzechow wloskich

5 czubatych lyzek masla

½ szklanki sniadaniowych platkow kukurydzianych

1 szklanka mleka w proszku

1/3 szklanki cukru pudru

1 opakowanie czekoladowych ziarenek do kawt

Orzchy zmiel w mlynku. Powinno byc ½ szklanki. Na patelni rozgrzej jedna lyzeczke masla I usmaz orzechy, mieszajac przez 3-5 minut az sie przyrumienia. Odstaw do ostygniecia.

Platki sniadaniowe pokrusz reka na proszek.

Zmiksuj maslo, orzechy i cukier puder. Dodaj platki sniadaniowe I mleko w proszku. Zagniataj az powstanie zwarta masa. Ulep kulki. W srodek kazdej wetknij ziarenko kawy.

 

KARMELOWE

50g orzechow laskowych

100g wiorkow kokosowych

1/3 kostki masla

Szczypta cynamonu

½ szklanki cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

2 szklanki mleka w proszku

CAle orzechy wsyp na vlache I wstaw d nagrzanego piekarnika 180 stopni C na 15 minut az stana sie zlote, zetrzyj skorke.

Maslo roztop, wsyp cukier I skarmelizuj ostroznie. Dodaj cynamon, cukier waniliowy I ½ szklanki wody- ostroznie bo bedzie strzelalo. Rozpusc ponownie karmel. POzostaw do wystygniecia, a potem wspy do niego mleko w proszku I zmiksuj, Otrzymasz gesta mase, uformuj kulki, obtocz w wiorkach kokosowych  a w srodek wcisnij orzecha.

 

OWSIANE

3 lyzki masla

4 lyzki cukru

½ tabliczki mlecznej czekolady

5 lyzek masla

1 ½  szklanki platkow owsianych

2 lyzki posiekanych migdalow

Kilka kropel olejku migdalowego do ciast

2 lyzki rodzynek

3 lyzki mleka w proszku

1 opakowanie polewy do ciast o smaku bialej czekolady

2 lyzki masla roztop na patelni, wsyp polowe platkow owsianych I caly czas mieszajac praz, az nabiora zlotego koloru. Tuz przed koncem prazenia dodaj migdaly, tak by tez zdazyly sie zarumienic. Wystudz.

W rondelku zagotuj mleko z cukrem I pozostalum maslem. Zdejmij z ognia.Dodaj pokruszona czekolade I mieszaj.Dodaj rodzynki I olej migdalowy. Wsyp do cieplej masy czekoladowej uprazone platki z migdalami oraz te nieprazone, wymieszaj I dodaj mleko w proszku. GEste ciasto, jeszcze cieple- uformuj kulki I ozdob paseczkami z polewy czekoladowej.

 

MARCEPANKI

1/2kg ziemniakow

1/2kg cukru

1kg cukru pudru

Zapach migdalowy

Kakao do obtaczania

Ziemniaki ugotowac w mundurkach, ostudzone zmielic w maszynce do miesa. NAstepnie gotowaz ziemniaki z cukrem az powstanie masa gesta. Mieszac!. Dodac zapach migdalowy. Uformowac kuleczki I obtaczac w kakao.

Made by